Äggboden

I vår gårdsbutik Äggboden på Hönseriet säljer vi både vita och bruna ägg i fack om 30 st.
Givetvis har vi alltid färska 1:a klass ägg.

Här finns även styckningsdetaljer av kalkon från vårat EB-fågel, potatis, kravgodkänd honung, nöthamburgare och Bjärechipsfrån lokala producenter.

Periodvis har vi även extra stora ägg, ibland med två gulor i, som brukar vara väldigt eftertraktade.
Det kan man kalla ett verkligt frukostägg!

Hur kommer det sig då att det blir dessa frukostäggens rolls royce? Hönorna börjar värpa när de är ungefär 18 veckor. Likt vi människor så kan man inte allting direkt, så under en period när hönorna ”värper upp” kan vi få dessa stora ägg. När de efter en period tränat upp sig jämnar äggstorleken ut sig och det blir endast en gula i varje ägg. I takt med att hönan blir äldre så ökar äggstorleken men då är där bara en gula i varje ägg.

Järnvirke Hönseri, Järnvirke 19, Tvååker
Tfn Johan 070-671 97 22